zandrallindgren

Glöm det jag sa om att det nappar i första kastet i Orrlisjön!...I 30 min kämpande av att få en fiskjävel på kroken sen gav jag upp. Anton också!

Men då hade vi turen att Mamma var i stan så hon var snälla och köpte en laxfile till oss :D.

Så det blev grillad lax med hemmagjord potatimos och en fräsh sallad till middag hemma oss Lindgrens ikväll. Och nu står Sandras kladdia kladdkaka i ugnen och väntar. Hemmafru som man är.

Potatismos:

2 pers

5-6 potatisar
1 äggula
0,5 dl mjölk.(gärna grön)
1-2 msk smör
salt
vitpeppar

Koka potatisen i 20 min. Lägg sedan potatisen i en bunke.Tillsätt smör,äggula,mjölk och salt och vitpeppar efter tycke och smak! Lycka Till.


Grillad lax:

1 citron
babyspenat
salt
drill
vitlök (ska gnidas in i laxen)

Och kom håg lax ska grillas på lååååååååg värme då blir den extra saftig och god!

Det var allt från kockens Sandras matlagnings skolan! ;)